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Chronik
Im Jahr 1933 pachtete Johann Josef Arns von der Stadt Bernkastel-Kues die
Markthalle, welche zu dieser Zeit leer stand. In mühevoller und liebevoller Arbeit restaurierte Johann Josef Arns die Markthalle und schuf in deren Räumlichkeiten ein Restaurant und einen Tanz- und Weinkeller, welche über Jahrzehnte hinweg untrennbar mit dem Namen Bernkastel-Kues verbunden bleiben sollten; den "Ratskeller". 34 Jahre lang galt das Restaurant "Ratskeller", sowie der dazugehörige Tanz- und Weinkeller, als eine der ersten Adressen in Bernkastel-Kues. Vor allem die, von Johann Josef Arns persönlich ausgesuchten, erlesenen Weine waren weithin bekannt.
1947 wurde aus dem Ein- Mann- Unternehmen ein Zwei- Mann- Unternehmen. Nachdem der Sohn, Rolf Arns, in Bad Wiessee die Hotelfachschule erfolgreich absolviert hatte, stieg er in die Geschäftsführung des Restaurants "Ratskeller" und des dazugehörigen Tanz- und Weinkellers mit ein. 1968 beendete Johann Josef Arns seine lange und erfolgreiche berufliche Laufbahn. Als Rentner genoß er seien Lebensabend, zusammen mit seinen Enkeln.
Rolf Arns übergab daraufhin den Ratskeller wieder der Stadt Bernkastel- Kues.
Er selbst eröffnete dann 1968 im Stadtteil Kues ein Hotel, welches bis heute Bestand hat. Das "Hotel Garni Weinhaus Arns". Zu diesem Zeitpunkt bestand das Hotel nur aus einem Gebäude. Rolf Arns führte das Hotel in gewohnter Qualität. Dies galt nicht nur für das Ambiente des Hotels, sondern auch, genau wie bei seinem Vater, für die erlesene Auswahl an Weinen, welche auch Rolf Arns immer persönlich aussuchte.
1980 wurde das Hotel umgebaut und erweitert, damit den Gästen noch besserer Komfort und Wohnlichkeit geboten werden konnte. Seitdem besteht das "Hotel Garni Weinhaus Arns" aus zwei zusammengehörenden Gebäuden.
Zusammen mit seiner Ehefrau, Gertraude Arns, führte Rolf Arns das Hotel bis zu seinem unerwartetem Tod, im Jahre 1989.
Seit 1989 wird das "Hotel Garni Weinhaus Arns" von Gertraude Arns und ihrer Tochter, Michaela Arns, geleitet. Hierbei verbinden sich Tradition und Moderne zu einem zeitgemäßen Betrieb, welcher dem Gast ein Höchstmaß an Erholung garantiert.